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Como preparar pie de manzana

Receta pie de manzana

Rico postre, sencillo de realizar, natural y nutritivo. En el pasado, Mcdonalds realizo durante unos años el famoso “pie de manzana” era bastante demandado y una receta que no suele verse.

Presentación pie de manzana

Presentación del pie de manzana, que ricas y sencillas.

 

 

Ingredientes:

  • 4 manzanas
  • 3 cucharas de azúcar
  • 1 Paquete de Obleas (Empanadillas)
  • 1 limón
  • 1 huevo

Preparación

  • Lavar las manzanas.
Manzanas enteras

Manzanas recogidas del frutal en el jardin.

 

  • Pelar las manzanas y laminarlas.
Pelando manzanas

Pelando las manzanas para pie de manzana.

 

  • Añadir las manzanas laminadas en una sartén a medio fuego.
Manzana en la sarten

Manzana en la sarten, ¡huele a feria! Mmmm

 

  • Añadir las 3 cucharas de azúcar (tamaño cuchara sopera).
Añadir azucar en la manzana

Añadiendo azucar a la Manzana en la sarten.

Cocinando la manzana con azúcar

Cocinando la manzana con azúcar en la sarten.

 

 

  • Cortamos el limón por la mitad y exprimimos todo el zumo (Evitamos la cristalización del azúcar).
Limón en la sarten

Limón en la sarten para que el azúcar no se cristalicé.

 

  • Dejar hervir 2 min para que se evapore el limón.
  • Añadir 100 ml de agua hasta que se consuma.
Agua para cocer la manzana

Agua para cocer la manzana con el azúcar y el limón.

Manzana cociendo

Manzana cociendo hasta reducirse totalmente el agua.

 

  • La manzana debe de quedar blanda. Podemos aplastarlas con un tenedor o montarlas laminadas al gusto.
Manzana pochada

Manzana pochada despues de evaporarse el limón y el agua

 

  • Buscamos un sitio donde colocar las obleas para su relleno.
Obleas (Empanadillas)

Obleas colocadas para su relleno.

 

  • Cogemos las manzanas laminadas o en puré y procedemos al rellenado de las obleas con cuidado.
  • Si no pegan podemos usar el huevo para sellarlas.
Rellenando Obleas

Rellenando Obleas con la manzana.

 

  • Batiremos el huevo.
Batiendo el huevo

Batimos el huevo

 

  • Sellarlas y colocalas en la bandeja del horno (Papel de horno)
  • Da unas pinceladas de huevo para que se doren.
Pinceladas de huevo

Pinceladas de huevo sobre las obleas.

 

  • Al horno! Tiempo estimado a 200º unos 7/8 Minutos (Indicado en el paquete de las obleas para horno)
Obleas en el horno

Al Horno, 200º 7/8 minutos hasta que se doren.

 

  • Espolvorear un poco de azúcar (Nosotros usamos azúcar de vainilla)

 

Presentación ¡Que ricas!

Presentación pie de manzana

Presentación del pie de manzana, que ricas y sencillas.

Esperemos que te guste la receta. Deja un comentario con tu opinión o si la llevas a la practica :-D.